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成都菜譜設(shè)計(jì)公司：菜譜設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

時(shí)間：2019-11-13 05:26分類：紀(jì)念冊(cè)作者：成都紀(jì)念冊(cè)設(shè)計(jì)（atanomi.com）

成都菜譜設(shè)計(jì)公司：菜譜設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

那些隱藏在菜譜設(shè)計(jì)中的陷阱，你看見(jiàn)了？

現(xiàn)在餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，菜譜設(shè)計(jì)對(duì)餐廳的發(fā)展有著重要的意義，菜譜設(shè)計(jì)并不再是菜品的隨意擺放，一份好的菜譜設(shè)計(jì)能給餐廳帶來(lái)更好的銷售業(yè)績(jī)，而一份齷齪不堪、印制粗劣、設(shè)計(jì)單薄的菜譜能帶來(lái)什么結(jié)果也是可想而知的，要想設(shè)計(jì)一本好的菜譜并不那么容易，一不小心你就會(huì)掉進(jìn)隱藏在菜譜設(shè)計(jì)中的陷阱里。

很多餐廳認(rèn)為菜品數(shù)量越多越好，并且為了方便和節(jié)省就制作一本菜譜，所以導(dǎo)致菜譜上菜品數(shù)量太多，再加上圖片和文字說(shuō)明，讓這本菜單承載了太多的內(nèi)容，讓顧客眼花繚亂，無(wú)法選擇，好的菜譜最基本的就是要一目了然。菜譜設(shè)計(jì)時(shí)添加的菜品圖片是為了吸引顧客的視覺(jué)來(lái)刺激消費(fèi)，但遺憾的是很多餐廳沒(méi)能真正理解菜品圖片的真正目的，胡亂的在菜譜上添加圖片，反而使菜品的銷量不盡如意。

菜譜制作少不了文字的描述，有的時(shí)候會(huì)用到一些不常用的文字，這時(shí)出現(xiàn)一個(gè)小問(wèn)題還是可以理解的，但如果菜譜上錯(cuò)字連篇，語(yǔ)句不通，文字不清出現(xiàn)太多，就會(huì)讓顧客對(duì)餐廳失望至極。菜譜設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該準(zhǔn)確標(biāo)注菜品的分量，這樣能讓顧客準(zhǔn)確無(wú)誤的按自己的需求點(diǎn)餐，菜品圖片不能與實(shí)際相差太大，不能讓顧客有被騙的感覺(jué)。菜品的定價(jià)并不是越低越好，高中低價(jià)格的合理搭配，更容易讓顧客接受。

對(duì)于現(xiàn)在的餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，菜譜的作用越來(lái)越大，地位越來(lái)越高，任何一家餐廳都不應(yīng)該草率應(yīng)付，看清隱藏在菜譜設(shè)計(jì)中的陷阱，制作出一本彰顯餐廳文化和特色菜譜，讓自己的餐廳擁有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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